Les Boucles des Vinaigriers de Paris 10e (75)

Nathalie va à la rencontre de Karl, directeur de la Maison Poursin. Après l'avoir sauvé il y a quelques années, la Maison Poursin est la plus ancienne bouclerie parisienne actuellement en activité. Depuis 1830, elle fabrique et propose des boucles d'abord pour le cheval, avant de s'orienter vers la maroquinerie de luxe. C'est un savoir-faire qui se perd mais qui perdure, alliant les méthodes artisanales et les procédés industriels, en utilisant les mêmes moules qu'à l'époque.