Noisy-le-Grand : la maison Sohier livre ses secrets de la deuxième meilleure galette du Grand Paris

Ils sont les 2ème lauréats du prix de la meilleure galette aux amandes du Grand Paris : la maison Sohier célèbre sa récompense. La boulangerie située à Noisy-le-Grand affiche fièrement la certification sur ses étagères. C'est ici que leu recette de galette des rois à la frangipane a vu le jour. Une galette gourmande et bien garnie.

Pour 20 Minutes TV, les frères Maxime et Baptiste Sohier vous emmènent dans leur laboratoire dévoiler leurs secrets de fabrication.

Reportage : Mélanie Faure