Le Fondant au chocolat de Mounia

Cette semaine, Mounia propose sa recette du fameux fondant au chocolat. Retrouvez-la lors de ses ateliers de cuisine "Moon and Sugar". Voici la recette :
FONDANT AU CHOCOLAT
Pour moule de 18 cm :
110 g de chocolat noir pâtissier
110 g de beurre
60 g de farine
150 g de sucre
4 œufs

Décor :
Sucre glace

Prévoir :
Du beurre fondu et de la farine pour tamiser votre moule.

Préparation :
Préchauffer le four à 190 degrés.
Beurrer et fariner le moule.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Mélanger les œufs et le sucre
ajouter le chocolat et beurre fondu .
Puis ajouter la farine et le sucre et mélanger.
Cuire 13 à 15 minutes à 190 degrés.
Pour la décoration :
Saupoudrer de sucre glace.