La boucherie authentique selon Yves-Marie Le Boudonnec

Dans la vie, je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j'apprends. Cette Phrase de Nelson Mandela figure dès l'ouverture du livre de Yves-Marie Le Bourdonnec " La clé des Champs" publiée aux éditions Michel Lafon. Elle résonne comme une invitation à s'en saisir. Elle résume également le parcours de la vie d'un artisan faite de hauts et bas avec un fantastique espoir. Un message optimiste. Yves-Marie Le Bourdonnec raconte sa vie dans cet ouvrage intimiste. Il revient sur sa vie difficile étant enfant, puis sur ses expériences professionnelles, des aventures parfois, réussies, d'autres ratées. Il se confie sans ambages ni détour. Lui qui fut le boucher dit " des stars" un qualificatif qui l'agace.