El pan de muerto au menu de la Toussaint mexicaine

Paris célèbre les traditions mexicaines. Dans le 11ème arrondissement de Paris, le restaurant Alegrías célèbre la Toussaint - une célébration haute en couleurs pour el día de los muertos. La cheffe Janett Rosales Galán et son compagnon François Veltin ont installé un autel des morts dans leur établissement. Sur l'estrade, les photos de leurs proches, des fleurs et de grandes brioches. Un dessert ajouté spécialement à la carte le temps des fêtes. Et pour respecter les traditions, El pan de muerto se déguste en trio. Mélanie Faure vous embarque pour un voyage culinaire mexicain.