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Des algues en salade
Des algues en salade
20 MINUTES TV 13/03/2024 à 14h13Innovants, pratiques et sains, Zalg crée des innovations culinaires uniques au monde à base de macroalgues cultivées en Bretagne.
Préparés sous forme de dés ou de plaques à partir d’algues les légumes de la mer se cuisinent en quelques minutes tout en conservant leur forme d’origine.
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